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興平大蒜
發布時間:2019-04-04 17:04   來源:市信息辦       瀏覽次數:

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興平地處關中平原腹地,地勢平坦,土壤肥沃,光照充足,雨量適中,是大蒜的最佳適生區。大蒜種植歷史悠久,在民間早有“唐蒜”之說,“大蒜之鄉”的美稱也早已飲譽全國。興平大蒜以蒜頭肥、瓣個大、包衣緊、味辛辣為特點,蒜苔以翠綠鮮嫩清香、甘甜辛辣適中、體長均勻、味道鮮美為特點,久負盛名。1986年被陜西省人民政府列為陜西省大蒜生產基地,產品遠銷到日本、韓國等國際市場,國內遠銷到山西、北京、河南、內蒙、甘肅、四川、新疆、青海、廣州等省、市自治區。

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